Ravioli al nero di seppia con scampi, ricotta e agrumi

Quando ho un po’ di tempo in più, praticamente un unico giorno del weekend, amo preparare delle cene un po’ più laboriose, un po’ più ricercate, un po’ più curate al dettaglio. Oggi vorrei condividere una ricetta che mi ha dato un sacco di soddisfazioni! Buona da conquistare tutti e di gran effetto visivo! Se…