Ha la forma di una bundt cake ma bundt cake non è 🙂 è un semplice ciambellone alla panna..e molte volte si sa, le cose semplici sono anche le più buone..e questa torta ne è la dimostrazione! Soooffice soffice che più soffice non si può, è perfetta per la colazione ma anche per merenda, magari…
Mese: settembre 2020
Biancostato ai funghi
Funghi funghi funghi..nelle ultime settimane in famiglia sono stati raccolti così tanti funghi che i congelatori sono pieni e io ho potuto sbizzarrirmi a preparare un sacco di piatti sfiziosi. I funghi li adoro, soprattutto i porcini e i pioppini che secondo me sono i più profumati e gustosi. Stavolta avevo a disposizione dei pioppini…
Clafoutis alle prugne
Ma quanto sono buone le prugne? Quest’anno gli alberi sono stati generosi, le prugne sono state abbondanti e dolci, io ne ho mangiate e ne sto mangiando in qualsiasi momento della giornata, a manciate 🙂 che meraviglia.. Ad un certo punto però me ne sono ritrovate un po’ troppe di mature tutte insieme e mi…
Orzo fave e zucca
Ormai penso che le ferie siano finite praticamente per tutti, ormai il rientro al lavoro è dietro l’angolo o addirittura è già diventato di nuovo routine dopo la pausa estiva. Settembre è il mese del rientro, del “ricominciare”, e così si riprendono le vecchie abitudini, anche quelle alimentari; e allora c’è chi per la pausa…
Pecan pie con sciroppo d’acero
L’estate mi sa che è ufficialmente finita. Mi sono presa un po’ di pausa da tutto, oltre alle ferie ho abbandonato anche tutte le routine per staccare il cervello dalla vita quotidiana. Niente esercizi costanti, niente sveglia presto anche il giorno del turno pomeridiano, niente pasti sempre equilibrati e anche niente blog 🙂 mi sono…
Homemade Delights 