Buongiorno 😍 scrivo questa ricetta di mattina visto che oggi ho il turno di lavoro di pomeriggio e stavo riflettendo sulla colazione, se è stata abbastanza nutriente per affrontare la mattinata e abbastanza coccolosa da farmi partire col sorriso. Ormai di tipi di colazione ne esistono veramente tanti, chi non vuole vedere altro se non…
Mese: aprile 2020
Pane di semola con lievito madre
Ormai ho preso il via con il lievito madre! Spero che resista alle mie poche cure perché va bene l’entusiasmo iniziale ma poi deve essere pratico😅😏ad ogni modo ogni preparazione in cui lo utilizzo mi da un sacco di soddisfazione! L’ultima volta ho fatto la pizza e devo dire è venuta veramente eccezionale😍😋poi ho preparato…
Cheesecake ricotta e fragole
La stagione delle fragole apre la strada alla migliore stagione per quanto riguarda la frutta, almeno per me, adoro ogni tipo di frutto🤩 Le fragole poi sono così versatili! E sono così buone quando sono belle rosse e succose, così dolci che non si riesce a smettere di mangiarle, una tira l’altra.. Semplici semplici poi…
Riso venere con feta e pomodorini confit
Pasqua è andata, Pasquetta anche..è il caso di iniziare a mangiare un po’ meglio?almeno in questi giorni dai..ma è dura in quarantena😅 Mi sono impegnata allora a ideare qualche ricettina gustosa ma sana e leggera che non facesse rimpiangere questi bei pranzi importanti😁sì perché lo shock sarebbe troppo grande a passare subito a verdura lessa…
Biscotti di frolla alla ricotta e limone
Ormai Pasqua è alla porte..sarà una Pasqua che nessuno di noi dimenticherà..decisamente è atipica..penso che la distanza farà rimpiangere la Pasqua in compagnia anche a chi le feste comandate le odia😄 Sto iniziando in questi giorni a prepararmi per la preparazione della colomba con il mio nuovo lievito madre; sto confrontando ricette, sto studiando vari…
Crostatine con crema e frutta
Questa settimana hanno messo temperature intorno ai 22 gradi..una meraviglia l’aria tiepida che entra in casa..la voglia è quella di mangiare cose più fresche, stare di più all’aria aperta (in giardino in questo periodo ovviamente) e ci sarebbe la voglia degli aperitivi quelli belli, seduti in un tavolino fuori in un bel posto con la…
Smoothie al pompelmo, mela verde e fragole
Meglio fare il pieno di vitamine soprattutto adesso che c’è il cambio di stagione😊 In questo articolo farò una premessa velocisssssima che devo fare un sacco di cose oggi, tra cui la spesa settimanale ai tempi del coronavirus per cui capirete l’angoscia😅farei volentieri a meno anche di quest’ora di uscita all’aria aperta, me la godrei…
Focaccine semi-integrali con lievito madre
Quante cose insegna il tempo? Il tempo è il bene più prezioso..avere tempo per vivere la vita è fondamentale..e adesso che molti di noi ne hanno a disposizione molto di più, dobbiamo veramente approfittarne..a me le giornate volano anche a casa..ho sempre la lista delle cose da fare e come quando lavoravo arrivo a sera…
Homemade Delights 