Vellutata di zucca con crema di robiola

Io amo l’estate, anzi direi più la primavera con la temperatura giusta di giorno per stare in maniche corte senza sciogliersi dal caldo e con una cosa leggera la sera che si inizia a stare bene all’aperto. Ma non potrei mai rinunciare alle stagioni per i loro meravigliosi frutti e ortaggi e piatti tipici di…