Mi era avanzato del cavolo rosso che ho usato per il Panino con manzo alla birra scura e cavolo nero Mi era avanzato del porro dalla ricetta Vellutata di zucchine e porro E avevo del brie e della pasta sfoglia in frigo che dovevo usare perché scadevano di lì a poco..e allora cosa c’è di meglio di…
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Insalata Coleslaw
Un contorno alternativo che mi ha conquistato fin dal primo assaggio, è l’insalata Coleslaw. Semplice e fresca è una scelta azzeccata soprattutto quando si hanno ospiti e non si vogliono offrire sempre i soliti banali contorni. Questo contorno è di origine americana ed è la classica insalatina che si trova anche negli hamburger ma è…