Ho sempre amato il radicchio, fin da piccola come ho raccontato nella ricetta del Risotto al radicchio e taleggio, ho sempre apprezzato soprattutto il radicchio dal gusto amaro..e uno di questi è il radicchio tardivo 😍 questo tipo di radicchio è un po’ più pregiato ma rappresenta veramente il giusto equilibrio tra il dolce e…
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Centrifuga antiossidante e diuretica (melograno, pompelmo rosa, ananas e mela)
E’ tempo di melograno! Che oltre ad essere utilizzato per degli ottimi piatti di cane è ottimo anche semplicemente spremuto.. E infatti è la prima cosa che mi è venuta in mente quando mi hanno regalato degli splendidi melograni (mi sono assicurata sul plurale prima perché so che questo frutto ha veramente diverse variabili sul…