Pane alla zucca

Zucca, zucca e ancora zucca! Questa è la parola d’ordine del periodo e io la amo! Lo scorso weekend ho comprato una bella zucca (scelgo sempre la zucca butternut o detta zucca violina che è perfetta per qualsiasi preparazione) e ho deciso di sbizzarrirmi! Ho quindi preparato le mie Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche…

Pane con le olive

Quanto è profumato il pane fatto in casa? Riempie la cucina di quel profumo inconfondibile che non ti fa trattenere dall’assaggiare un pezzettone di pagnotta soffice appena tiepida. Io adoro il pane, soprattutto quello alle olive, che gli da quel tocco in più. Quando lo preparo quindi faccio una bella pagnotta grande che nonostante sia…