Direi di approfittare ancora di questo meraviglioso ortaggio ancora per qualche ricetta 😊 ne ho due in serbo a base di cavolfiore, stavolta con la scenografica variante viola 😍 Una delle due ricette è questo antipasto veramente sfizioso, che oltre ad essere bellissimo (a mio avviso ovviamente 😁) è anche veramente gustoso e originale! Il…
Tag: antipasto
Crocchette di patate
Non so quantificare da quanti anni non mangiavo le crocchette di patate! Ricordo che erano uno sfizio che ci permettevamo io e le mie compagne di classe ai primi anni delle superiori il giorno del mercato in città..il giovedì precisamente, quando alla gastronomia vicino a scuola preparavano fantastiche prelibatezze tra cui le crocchette di patate..e…
Crostone con pancetta alla salvia e ricotta affumicata
In qualsiasi occasione, anche se in due, amo coccolare gli altri prima di cena proponendo un qualcosa di sfizioso, giusto per stuzzicare l’appetito, per bere un primo bicchiere di vino e cominciare a chiacchierare mentre la cena finisce di cucinarsi. E quindi ecco un’idea, un ottimo stuzzichino per cominciare un’ottima cena in compagnia..un antipastino decisamente…
Homemade Delights 