Oggi è una domenica di pioggia, tanta pioggia 🌧 😒non cambia molto visto che siamo ancora in zona arancione ma almeno il sole fa venire voglia di fare una passeggiata, stare all’aria aperta..ma pazienza, mi dedico al relax e alla cucina 😊 Ho proprio un piatto perfetto per questa domenica, un secondo semplice ma gustoso…
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Guanciale in umido
Adesso che le serate si sono decisamente rinfrescate posso finalmente proporre questo piatto che io in realtà ho preparato in una serata non proprio freschissima 😁ma io non faccio testo, non c’è caldo o freddo che tenga se mi metto in testa di preparare una cosa! Non riesco neanche a descrivere la morbidezza di questa…
Crespelle con zucchine e guanciale
E dopo aver pubblicato la ricetta della besciamella e delle crespelle, ecco qua la ricetta finale per cui questa volta le ho utilizzate. Avevo in frigo un pezzo di guanciale prodotto da un’azienda agricola di Rieti e le zucchine fresche dell’orto, non potevo non provare questo abbinamento tra gli innumerevoli già provati per le crespelle!…
Homemade Delights 