Jerusalem cake

Assolutamente scoperta per caso! Mai sentita nominare prima d’ora ma per fortuna l’ho scoperta 🙂 e non vedevo l’ora di condividerla con chi legge il mio blog perché scoprirete una torta unica, di cui non esiste neanche una versione in italiano! Super orgogliosa quindi di portarla alla vostra attenzione e ai vostri palati se siete…

Il pan di spagna alle mandorle

Qua a casa e a chi di solito preparo un sacco di dolci non piace molto il pan di spagna; a me non dispiace per niente (ma cos’è che non mi piace?😁) ma forse quel gusto accentuato dell’uovo e la consistenza in effetti potrebbe non piacere proprio a tutti! E allora cerco sempre delle alternative…

Parfait alle mandorle (o più semplicemente semifreddo)

  Dalla dolcezza equilibrata, dalla consistenza vellutata, dalla croccantezza irresistibile..ogni volta è un successo! E’ il classico dolce che piace proprio a tutti e può essere preparato con laaaargo anticipo, va lasciato in freezer fino al momento praticamente di servirlo…sì, con questo caldo direi proprio di tenerlo in freezer fino all’ultimo 🙂 Grazie infatti alla…