Pane con le olive

Quanto è profumato il pane fatto in casa? Riempie la cucina di quel profumo inconfondibile che non ti fa trattenere dall’assaggiare un pezzettone di pagnotta soffice appena tiepida. Io adoro il pane, soprattutto quello alle olive, che gli da quel tocco in più. Quando lo preparo quindi faccio una bella pagnotta grande che nonostante sia…

Spaghetti con le olive e pomodoro fresco

So che non è una ricetta fenomenale che uno legge e dice WOW! Devo provare! Ma ho impostato questo blog in modo che fosse adatto a chiunque, a chiunque avesse voglia di cominciare, a chiunque avesse voglia di cimentarsi in qualcosa di più laborioso, a chiunque fosse in cerca di idee, a chiunque cerchi ricette…

Olive in crosta al parmigiano

Sono veramente sfiziosissime queste olive! Sono come le patatine, una tira l’altra! Le ho provate per puro caso perché il mio compagno ama le olive e mi sembravano un ottimo aperitivo..e così è stato! Mentre si aspetta la cena, da servire come aperitivo con un calice di vino sono perfette! Il procedimento è un po’…

Plumcake salato con pomodori secchi, pancetta e olive

E’ sempre gradito questo plumcake salato, veloce da preparare e ottimo da portare a casa di ospiti per un buffet, per un buffet a casa, per un pic-nic o da proporre per un aperitivo! Io ho scelto questi ingredienti per farcirlo perché trovo che siano ottimi insieme ma ovviamente la base è super versatile e…

Insalatona saporita con valeriana, tonno, mozzarella e olive

Ebbene sì, amo anche le insalatone, anche quelle leggere..ma preferibilmente saporite. Questa è un giusto compresso, abbastanza light ma saporita:) A casa mia è una delle più amate e richieste quando non si ha voglia di cucinare, fa caldo, ci si è abbuffati troppo nei giorni prima, si ha voglia di qualcosa di fresco… Questa…