Oggi è una domenica di pioggia, tanta pioggia 🌧 😒non cambia molto visto che siamo ancora in zona arancione ma almeno il sole fa venire voglia di fare una passeggiata, stare all’aria aperta..ma pazienza, mi dedico al relax e alla cucina 😊 Ho proprio un piatto perfetto per questa domenica, un secondo semplice ma gustoso…
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Biancostato ai funghi
Funghi funghi funghi..nelle ultime settimane in famiglia sono stati raccolti così tanti funghi che i congelatori sono pieni e io ho potuto sbizzarrirmi a preparare un sacco di piatti sfiziosi. I funghi li adoro, soprattutto i porcini e i pioppini che secondo me sono i più profumati e gustosi. Stavolta avevo a disposizione dei pioppini…
Zucchine tonde ripiene di pollo
Questa ricetta nasce dalla voglia di qualcosa di leggero, saporito, diverso dal solito secondo piatto… So che le zucchine non sono esattamente di stagione in questo momento ma io ho trovato queste ultime tonde qualche settimana fa quindi propongo la ricetta un po’ in ritardo ma non ho resistito fino al prossimo anno 😀 molto probabilmente…
Spezzatino al ginepro
Queste giornate piovose fanno venire voglia del tepore di casa, di tranquillità, di momenti vissuti lentamente..ma soprattutto a me fa venir voglia di un piatto caldo, di un piatto che parla di famiglia, di un piatto saporito che fa sorridere il palato e riscalda anche l’animo.. E allora oggi vi propongo questo spezzatino morbidissimo che…
Homemade Delights 