Buono buono buono buono e ancora buonissimo! Ho provato questa ricetta per una cena qualche settimana fa e l’ho trovata veramente prelibata 😋 Il gusto deciso della senape mescolato al gusto dolce del miele, le erbe aromatiche, la carne tenera del pollo.. è una di quelle ricette che poi ho sperimentato in tutte le sue…
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Teglia di pollo, porro e prosciutto (o pollo pie)
Questo è il classico piatto della domenica in famiglia, ovvero un po’ laborioso, non esattamente leggero ( 🙂 ) ma buono buono buono che rende tutti contenti! Ed è un’ottima idea per il pranzo di Natale visto che ormai è veramente vicino e ci sarà sicuramente qualcuno che ci starà già pensando! Oppure è un…
Polpette di pollo leggere
Durante le ferie mi sono ritrovata con due enormi petti di pollo in frigo, giusto perché è l’unica cosa che anche se avanza e non uso entro qualche giorno mi sta bene anche congelarlo e averlo sempre in casi di emergenza..o quando ho voglia di qualcosa di leggero e non ho voglia di cucinare (eh…
Cous cous con verdure e pollo
Questa ricetta l’ho provata anni, anni e anni fa..appena il cous cous ha cominciato ad essere presente nei principali supermercati e le diverse cucine cominciavano a prendere piede..e da lì ho cominciato a prepararlo più e più volte e a provarlo con diversi ingredienti.. Era da tanto tempo invece che non lo preparavo più ma…
Tortillas con pollo marinato, bacon, cheddar, cipolla di tropea e senape al miele
Mamma mia quanto sono buone queste tortillas!!! Come già detto ci sono dei weekend in cui abbiamo proprio voglia di goderci qualcosa di “godurioso” e senza impegno..questa voglia di confort food accompagnata da una ricetta che avevo in mente da un po’, mi hanno portato a creare queste tortillas per cui sono così soddisfatta, già…
Pollo alla birra con olive taggiasche
Buono, buono, buono, buono, buono da leccarsi le dita, fare scarpetta, fare il bis..mettetela come volete, il pollo fatto così è eccezionale. Gustato in una sera d’estate, all’aperto, accompagnato da verdura di stagione e formaggi vari e una bella birra ghiacciata, questo pollo è perfetto. La quantità di pollo nella mia ricetta è abbondante perché…
Homemade Delights 