Le giornate cominciano ad accorciarsi inesorabilmente..ormai arrivo a casa che se non è buio manca poco..e mi sa da serata da divano, coperta e tisana..e che bene, una sorta di letargo dovuto alla mia freddolosità..esiste? non esiste? beh, diciamo che sono freddolosa; appena mi fermo e comincio a raffreddarmi sento il bisogno di una coccola…
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Zucca al forno a mo di patate
Già, perché la zucca è speciale proprio perché è buonissima nella sua semplicità. Ricordo ancora che questo modo di preparare la zucca me l’ha consigliato la mia amica Fulvia: “Hai mai provato a prepararla al forno come se dovessi fare le patate? Filo di olio e rosmarino?” Non avevo neanche mai sentito che si potesse…
Riso rosso integrale con crema di zucchine e gamberoni saltati
Dopo tutto quello che ho mangiato durante le ferie (e senza un minimo senso di colpa 😂) avevo voglia di preparare qualcosa di leggero e di gustoso che non fosse la solita insalatona. Stavo facendo la spesa e avevo finito di prendere le cose per cui ero appositamente andata al supermercato ed era arrivato il…
Torta all’acqua zenzero e limone
Buongiorno e buona domenica!per alcuni ultimo giorno di ferie, per altri appena cominciate, per altri segna la metà, come per me😊 E in questa settimana non mi sono privata di niente, come è giusto che sia quindi giornate intere con amici mangia e bevi, cene, aperitivi, cene, pranzi, grigliate, aperitivi, pic nic e ancora pranzi…
Cookies senza glutine e senza lattosio
Perché diciamocelo, per fortuna al giorno d’oggi avere delle intolleranze non è sinonimo di rinuncia e cibi senza gusto. Anzi, molto volte vuol dire anche sperimentare e adattare ricette perché tutti possano mangiare le stesse cose. Questi biscotti sono dedicati a tutte le amiche e a tutte le persone che nonostante le limitazioni non rinunciano…
Torta ricotta e gocce di cioccolato
Sono sempre alla ricerca di ricette di torte per la colazione che siano morbide e si mantengano nei giorni. Era da un po’ che mi si ripresentava questa ricetta ed essendo un’amante dei dolci con la ricotta non potevo che provarla. In realtà è la terza versione che sperimento, non che le altre non mi…
Camille leggere con solo albumi
Ho aperto il mio blog pochi giorni dopo aver fatto la mia cheesecake cavallo di battaglia, conseguenze: non ho pubblicato la ricetta e mi sono ritrovata degli ingredienti avanzati da dover utilizzare. La ricetta di quella prelibatezza di cheesecake la posterò sicuramente alla prima occasione in cui la riproporrò a qualche cena ma ho colto la…
Homemade Delights 