Questa settimana hanno messo temperature intorno ai 22 gradi..una meraviglia l’aria tiepida che entra in casa..la voglia è quella di mangiare cose più fresche, stare di più all’aria aperta (in giardino in questo periodo ovviamente) e ci sarebbe la voglia degli aperitivi quelli belli, seduti in un tavolino fuori in un bel posto con la…
Tag: crostata
Crostata alla crema cotta e amarene
Non sono mai stata una da pizza margherita e gelato al cioccolato..fin da ragazzina mi piacevano i gusti più elaborati, i gusti più decisi, più particolari..mi piaceva la pizza con il gorgonzola, quella con le melanzane e il grana..mi piaceva il gelato ‘malaga’ e il gelato con le amarene..e il gusto delle amarene ha continuato…
Crostata con mele e marmellata di albicocche
Non so voi, ma io amo le crostate, hanno il profumo di casa, di torta della tradizione, di famiglia. La pasta frolla croccante e il ripieno così versatile la rende una delle mie torte preferite. Anche con una semplice marmellata mi rende felice ad ogni fetta. Con le crostate del supermercato non ci sono veramente…
Crostatine alla Nutella che rimane morbida
Non so voi, ma io ho sempre adorato quelle deliziose crostatine alla Nutella della Mulino Bianco..mi piaceva rosicchiarla tutta intorno e tenere come ultimo boccone la parte centrale, quella più croccante, il punto dove si intrecciavano più righe di pasta frolla 🙂 Qua la crostata alla Nutella mi viene chiesta spesso..e l’ultima volta mi è…
Crostata alle noci
Ultimamente sto apprezzando tantissimo le noci, non solo per le loro proprietà fantastiche ma anche per il loro gusto magnifico nei dolci così come nei piatti salati.. È in più mi sanno proprio d’autunno 😊🍁 Mi danno l’idea di queste colazioni della domenica mattina al tepore di casa mentre fuori c’è un flebile sole e…
Crostata agli amaretti e ricotta
Questa ricetta arriva dritta dritta da mia mamma, che è la regina dei dolci sciué sciué e “fatti ad occhio”. Ogni tanto porta a casa qualche ricetta di qualche collega o prova delle ricette da qualche giornale..questa torta rientra in una di queste categorie, non ho chiesto qualche e probabilmente non se lo ricorda neanche😊…
Crostata ai fichi con pasta frolla alla ricotta
Eccola eccola eccola, come promesso! L’ultima ricetta in sospeso con i fichi con l’idea che qualcuno abbia ancora qualche fico da usare al fine di questa stagione! E se qualcuno non dovesse trovarli, salvate la ricetta e stupitevi il prossimo anno che fa presto ad arrivare 🙂 Questa tra le ricette con i fichi che…
Pasta frolla alla ricotta
Ogni tanto (anzi direi spesso 🙂 ) mi avanza della ricotta in frigo usata per altre ricette e come raccontato nell’articolo Coppette con spuma di ricotta e fichi avevo anche degli splendidi fichi da usare..e stasera mi sono detta “meglio pubblicare tutto al più presto prima che non ci sia più nessun fico in circolazione se qualcuno…
Crostata con ricotta e fichi
Uno dei miei dolci preferiti..uno dei tanti..ma pur sempre tra questi 😉 Dolce, cremosa, friabile..irresistibile..non ci sono altri aggettivi per descriverla. E quando prepararla se non appena si raccolgono i primi fichi? È un reato non approfittare delle cose di stagione e soprattutto se arrivano dritte dritte da casa propria. Quando ho visto i fichi…
Homemade Delights 