Un secondo che trovo veramente furbo! Veloce da preparare, super gustoso, ottimo in piccole porzioni con un contorno sfizioso da servire agli ospiti! Altrimenti abbondate con le dosi, una bella insalata fresca e farete contenta tutta la famiglia in poco tempo😄 E se siete d’accordo con me penso che sia una dote non da poco…
Tag: ricette semplici
Teglia di patate
Fin da piccola sono stata patatona, amante delle patate in tutte le sue versioni..ad ogni pranzo in cui erano presenti le patate, sapevano che dovevano farne per una persona in più, perché in qualsiasi versione erano preparate, io ne mangiavo per due persone.. Fritte, lesse, purè, in padella, al forno..facevo scorpacciate 😊 e ad oggi…
Pane al cocco
101° articolo del blog! Dopo aver pubblicato la ricetta Venerdì, WordPress mi ha avvisato e fatto le congratulazioni per il mio 100° articolo, di già?? e quante ne ho ancora in lista da pubblicare? ogni volta che devo scegliere una ricetta da pubblicare faccio fatica perché se avessi tempo riempirei il blog tutto e subito…
Torta salata con melanzane e scamorza
Mi piace tantissimo il gusto della melanzana assieme ad un formaggio gustoso. Non potevo quindi non proporre questa ricetta veloce e saporita. In realtà ho provato varie versioni, una più buona dell’altra..questa è l’ultima che ho provato, a metà strada tra una torta salata e una quiche perché prevede un composto di latte e uova…
Crostata ai fichi con pasta frolla alla ricotta
Eccola eccola eccola, come promesso! L’ultima ricetta in sospeso con i fichi con l’idea che qualcuno abbia ancora qualche fico da usare al fine di questa stagione! E se qualcuno non dovesse trovarli, salvate la ricetta e stupitevi il prossimo anno che fa presto ad arrivare 🙂 Questa tra le ricette con i fichi che…
Involtini di zucchine, prosciutto cotto affumicato e Asiago
Questo abbinamento in realtà l’ho provato per la prima volta in un’altra versione che come sempre prometto di svelare al più presto! Mi è piaciuto così tanto però che appena ho dovuto pensare a qualcosa da proporre ad un buffet ho subito pensato a questi involtini da mangiare in un sol boccone ma da mangiarne…
Pasta frolla alla ricotta
Ogni tanto (anzi direi spesso 🙂 ) mi avanza della ricotta in frigo usata per altre ricette e come raccontato nell’articolo Coppette con spuma di ricotta e fichi avevo anche degli splendidi fichi da usare..e stasera mi sono detta “meglio pubblicare tutto al più presto prima che non ci sia più nessun fico in circolazione se qualcuno…
Sfoglia con cipolla agrodolce e brie
Zero idee per degli stuzzichini sfiziosi? In cerca di idee per dei finger food veloci? A caccia di un entrée (già, adesso faccio anche la splendida e uso addirittura termini francesi 🙂 ) che stupisca gli ospiti? Senza spunti per accompagnare un aperitivo? Trovo che questa idea soddisfi tutte questi dilemmi 🙂 ho trovato queste…
Spaghetti con le olive e pomodoro fresco
So che non è una ricetta fenomenale che uno legge e dice WOW! Devo provare! Ma ho impostato questo blog in modo che fosse adatto a chiunque, a chiunque avesse voglia di cominciare, a chiunque avesse voglia di cimentarsi in qualcosa di più laborioso, a chiunque fosse in cerca di idee, a chiunque cerchi ricette…
Involtini di melanzane, speck e provolone piccante
Ho colto l’idea delle torrette di melanzane (che ho adorato! Trovate la ricetta qui 👉 Torrette di melanzane con pomodoro fresco e provolone piccante) per proporre ad un buffet questi involtini con le melanzane e il provolone piccante e stavolta lo speck..e quanto mi sono piaciuti! Veramente sapori che insieme sono eccezionali ed ovviamente sono…
Rotolo con gelato alla panna, Nutella e nocciole
Dire che è un dolce goloso è poco, è buonissimo e fresco e soprattutto veloce da preparare 💪 Ho scelto di preparare questo dolce proprio in occasione di una cena a casa decisa all’ultimo minuto e in una giornata in cui ormai avevo altri impegni per cui ho pensato ad un dolce che potesse soddisfare…
Homemade Delights 